寒天ゼリー カップ

温暖な気候で育ち、味の濃さが特徴の有田ミカン。有田ミカンの生産を手掛ける果樹のプロが、果汁を91％も使った「味一ジュレ」に、小さなミカンをまるごとシロップ漬けにした「てまりみかん」を丸ごと１個入れたゼリー。大正2年創業の老舗高級フルーツ店志ほやが、白桃の最高級ブランドとされる岡山県産の「清水白桃」を厳選して作った上品な味のゼリーです。割ると、甘くとろける清水白桃の果肉が姿をあらわします。流れ梅は梅エキスを1年間成熟させたという生果汁の中に小さい青梅とくずきり風のゼリーが入った冷たいお菓子で、新潟県民の夏の定番菓子となっています。梅の爽やかな酸味が香るゼリーは固形でなくとろころてんの様に細くカットされているため、つるつるっとしたのど越しが楽しめます。夏バテしてしまったときに食べたい一品ですね！