寒天ゼリー クックパッド

大正2年創業の老舗高級フルーツ店志ほやが、白桃の最高級ブランドとされる岡山県産の「清水白桃」を厳選して作った上品な味のゼリーです。割ると、甘くとろける清水白桃の果肉が姿をあらわします。完熟果実を使用し、手作業にこだわって作ったちゅうちゅうゼリーは、もはや果実そのものの味。コクのあるまったりとした、なんともいえない不思議な食感。香り、味、酸味のバランスが優れている。凍らせてもいい。千疋屋と人気を二分する新宿高野の、フルーツコンポートが、お中元ゼリーの人気として有名です。 ブランデーやリキュールで香り付けがされており、その上品なフレーバーがゼリーの美味しさに、拍車をかけています。