千疋屋 ゼリー 総本店

流れ梅は梅エキスを1年間成熟させたという生果汁の中に小さい青梅とくずきり風のゼリーが入った冷たいお菓子で、新潟県民の夏の定番菓子となっています。梅の爽やかな酸味が香るゼリーは固形でなくとろころてんの様に細くカットされているため、つるつるっとしたのど越しが楽しめます。夏バテしてしまったときに食べたい一品ですね！温暖な気候で育ち、味の濃さが特徴の有田ミカン。有田ミカンの生産を手掛ける果樹のプロが、果汁を91％も使った「味一ジュレ」に、小さなミカンをまるごとシロップ漬けにした「てまりみかん」を丸ごと１個入れたゼリー。千疋屋と人気を二分する新宿高野の、フルーツコンポートが、お中元ゼリーの人気として有名です。 ブランデーやリキュールで香り付けがされており、その上品なフレーバーがゼリーの美味しさに、拍車をかけています。